Um dos indicadores de qualidade que são importantes para uma boa avaliação de um restaurante é a temperatura no local. Isso porque, mesmo que a qualidade da comida, das bebidas, da decoração do ambiente for muito boa, se a temperatura estiver inadequada, a experiência será afetada.

Assim, é importante atentar para a temperatura externa e adequar a temperatura do salão de forma a torna-la agradável a todos os clientes. Além disso, é importante estar atento para os comentários dos clientes quanto a temperatura para efetuar os ajustes necessários.

Quer saber mais? O TOURQUAL Restaurantes através das suas ferramentas é capaz de avaliar esses e demais indicadores para a melhoria continua de seu estabelecimento. Entre em contato para mais informações.

*Em Santa Catarina a Fecomércio SC é a operadora oficial do Tourqual.