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Our Thought in One Place

  • Durante o tour, um colaborador apresenta a história da vinícola, bem como o processo produtivo, desde o plantio da uva até o engarrafamento do vinho. Essa apresentação é muito importante na avaliação de qualidade da vinícola.

    Por isso, é necessário que o funcionário tenha um conhecimento profundo da história e do processo produtivo do vinho, além de uma boa oratória. É recomendável, ainda, que ele seja gentil com os clientes e esteja sempre disposto a tirar dúvidas que possam surgir ao longo da apresentação.

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  • sexta-feira - março, 13, 2020

    VINÍCOLA – RAMPAS DE ACESSO

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    Ao adaptar qualquer edificação para torna-las acessíveis a pessoas com deficiência, um dos itens a serem analisados e modificados são as rampas de acesso. Elas devem estar sempre presentes, quando houver mudança de níveis dentro da vinícola, e seguir os critérios estabelecidos nas normas técnicas.

    Dessa forma, uma pessoa com deficiência poderá ter acesso total a todos os ambientes da vinícola e, assim, aproveitar todos os momentos e experiências que podem ser vivenciados pelos clientes ao visitar esse local. (mais…)

  • quinta-feira - março, 12, 2020

    RESTAURANTE – ENTRETENIMENTO

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    Mesmo que o objetivo de ir até um restaurante seja apreciar um boa comida e bebida, é possível ter outras experiências agradáveis nesse ambiente. O local pode proporcionar um entretenimento a seus clientes, aliado ao cardápio oferecido, que pode melhor significativamente a experiência de ir ao restaurante.

    Por isso, recomenda-se que o restaurante esteja preocupado em oferecer mais que apenas uma ótima refeição aos clientes, mas também momentos de diversão e, dessa forma, auxiliar na melhora da experiência que se tem no local. (mais…)

  • quinta-feira - março, 05, 2020

    CERVEJARIA – SEGURANÇA NO LOCAL

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    A percepção de segurança é um dos indicadores de qualidade mais importantes na avaliação de qualidade da cervejaria, pois clientes que venham a se sentir inseguros tendem a fazer avaliações ruins do local.

    Assim, é importante o investimento em segurança na cervejaria através da contratação de segurança humana, instalação de câmeras, sistema de alarme e etc, além de adquirir sistemas de monitoramento.

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  • É comum que os restaurantes não disponham de mesas o suficiente para atender toda a demanda de clientes, especialmente em dias e horários de pico. Nesses casos, há a necessidade de espera por um lugar no salão.

    Esse tempo de espera é um dos indicadores pelo qual a qualidade do serviço do restaurante é avaliada. Assim, é importante medir e acompanhar o tempo médio de espera, de forma a não deixar os clientes esperando por um longo tempo e também oferecer outros serviços que amenizem a espera.

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  • quinta-feira - fevereiro, 13, 2020

    HOTEL – SINALIZAÇÃO EXTERNA

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    Apesar da tecnologia disponível para auxiliar os clientes para chegar até o hotel, tais como GPS, aplicativos para celular, dentre outros, uma indicação por placas ao longo do caminho é sempre útil para dar segurança e confirmar a informação repassada pelos equipamentos.

    Assim, é importante instalar placas de sinalização ao longo do trajeto até o hotel, em locais de fácil visualização e que indiquem o caminho certo a seguir, além de informar a distância até a chegada no destino. (mais…)

  • Ao visitar um destino ou atrativo turístico, o turista espera encontrar materiais, móveis e equipamentos em geral com a manutenção em dia e prontos para serem utilizados, já que, além de ter pago para consumir esse serviço, ele tem uma expectativa pelo seu uso.

    É essencial, portanto, que as manutenções de todos os equipamentos estejam em dia para oferecer total segurança e atender as expectativas dos turistas. Dessa forma, os clientes farão uma boa avaliação de qualidade do destino.

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  • terça-feira - janeiro, 28, 2020

    HOTEL – INFRAESTRUTURA – PISCINA

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    Uma das categorias de indicadores de avaliação de qualidade de hotéis é a infraestrutura, na qual estão incluídos diversos itens a serem avaliados no que diz respeito a qualidade, conservação e manutenção dos equipamentos e ambientes do hotel.

    Um deles é a piscina do hotel e, por isso, esse equipamento deve estar com a manutenção em dia, dispor de todos os equipamentos de segurança exigidos pela legislação em vigor, além de estar preparada para atender de forma confortável todos os hóspedes.

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  • Durante o período que o cliente fica em um restaurante ele deseja passar momentos agradáveis, além de apreciar a comida e a bebida oferecida pelo local. Um dos fatores que influencia o ambiente do local é a acústica do ambiente.

    Portanto, é recomendado que o restaurante tenha sempre atenção a acústica do salão, evitando músicas demasiadamente altas. Por outro lado, é sempre recomendado que algum tipo de música de fundo, para criar o clima desejado. (mais…)

  • sexta-feira - janeiro, 24, 2020

    EVENTOS E MEGA-EVENTOS: BANHEIROS

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    Por ser um item essencial, durante o planejamento do evento deve ser analisado a quantidade necessária quanto a disponibilidade e localização, bem como a quantidade de colaboradores para garantir a limpeza continua do ambiente. Esta analise sendo mal executado pode influenciar negativamente na avaliação final do evento.  (mais…)